ژلاتین پوست خوک نوع A (Gelatin from porcine skin Type A) - برند Sigma-Aldrich - کد G2500 - CAS 9000-70-8
بخش فارسی
مروری جامع بر محصول
ژلاتین پوست خوک نوع A (Gelatin from porcine skin Type A) با کد کاتالوگ G2500، یک پروتئین هیدروکلوئیدی مشتق از کلاژن است که از طریق هیدرولیز اسیدی بافت پوست خوک به دست می‌آید . این محصول که توسط شرکت معتبر Sigma-Aldrich عرضه می‌شود، به صورت پودر سفید تا زرد با قدرت ژل ~۳۰۰ بلوم (Bloom) و محتوای پروتئین ۷۰-۹۰٪ (بیوره) در دسترس است .
ژلاتین نوع A به دلیل استحکام ژل بالا و سازگاری زیست‌شناختی عالی، به عنوان یک بستر کشت سلولی (Cell Culture Substratum) توصیه شده است و در مهندسی بافت، بیوپرینتینگ سه‌بعدی، رنگ‌آمیزی بافت‌شناسی و تولید هیدروژل‌های پیشرفته کاربرد گسترده‌ای دارد .
گروه شرکت‌های کیمیاگستر و فروشگاه اینترنتی مارکت شیمی به آدرس marketchemi.ir، این محصول را با تضمین اصالت کالا از برند Sigma-Aldrich و ارائه گواهی آنالیز (CoA) معتبر، در اختیار محققان و متخصصان قرار می‌دهند.
مبانی علمی و خواص فیزیکی
ژلاتین یک مخلوط ناهمگن از پروتئین‌های محلول در آب با وزن مولکولی بالا است که در کلاژن وجود دارد. نوع A از بافت اسید-عمل‌آوری‌شده (Acid-cured) مشتق می‌شود، در حالی که نوع B از بافت آهک-عمل‌آوری‌شده (Lime-cured) به دست می‌آید . عدد بلوم (Bloom Number) معیاری از استحکام ژل است که با میانگین جرم مولکولی نسبت مستقیم دارد. این محصول دارای قدرت ژل ~۳۰۰ است که در محدوده بالای ژلاتین‌های پوست خوک (۹۰ تا ۳۰۰) قرار می‌گیرد .
خواص فیزیکی و شیمیایی
| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| نام محصول | ژلاتین پوست خوک نوع A (Gelatin from porcine skin, Type A) |
| کد کاتالوگ | G2500 |
| برند | Sigma-Aldrich (Merck) |
| CAS Number | ۹۰۰۰-۷۰-۸ |
| شماره EC | ۲۳۲-۵۵۴-۶ |
| MDL Number | MFCD00214058 |
| منبع بیولوژیکی | پوست خوک (Porcine skin) |
| نوع | Type A (مشتق از بافت اسید-عمل‌آوری‌شده) |
| شکل ظاهری | پودر سفید تا زرد |
| قدرت ژل (Bloom) | ~۳۰۰ گرم بلوم |
| محتوای پروتئین | ۷۰-۹۰٪ (بیوره) |
| حلالیت | محلول در آب (۵۰ میلی‌گرم بر میلی‌لیتر)؛ نامحلول در حلال‌های آلی |
| دمای نگهداری | دمای اتاق |
| سطح کیفیت | Quality Level 200 |
| کاربرد کشت سلولی | مناسب برای کشت سلول‌های پستانداران |
کاربردهای تحقیقاتی و صنعتی
۱. بستر کشت سلولی (Cell Culture Substratum)
ژلاتین G2500 به طور اختصاصی برای استفاده به عنوان پوشش (Coating) ظروف کشت سلولی توصیه شده است. غلظت پیشنهادی برای پوشش‌دهی ۱-۵ میکروگرم بر سانتی‌متر مربع یا ۰.۵-۵۰ میکروگرم بر میلی‌لیتر است . این پوشش، چسبندگی سلول‌های مختلف (مانند سلول‌های A375) را بهبود می‌بخشد و در آزمایش‌های تخریب ژلاتین (Gelatin Degradation Assay) کاربرد دارد .
۲. مهندسی بافت و بیوپرینتینگ سه‌بعدی
از ژلاتین G2500 برای سنتز ژلاتین متاکریلات (GelMA) به عنوان پیش‌پلیمر برای کپسوله کردن سلول‌ها در هیدروژل‌های پرینت سه‌بعدی استفاده می‌شود . همچنین در تهیه هیدروژل ژلاتین تیول‌دار (GelSH) برای بیوپرینتینگ پروجکشن سه‌بعدی کاربرد دارد .
۳. رنگ‌آمیزی بافت‌شناسی
ژلاتین به عنوان پوشش‌دهنده لام‌های شیشه‌ای در مطالعات هیستولوژی برش‌های مغزی استفاده می‌شود تا چسبندگی بافت به لام بهبود یابد .
۴. صنایع دارویی و غذایی
ژلاتین به عنوان عامل غلیظ‌کننده، پایدارکننده، امولسیفایر و تشکیل‌دهنده فیلم در صنایع غذایی و دارویی (کپسول‌سازی، بایندر قرص) کاربرد دارد . همچنین به عنوان عامل بلوکینگ (Blocking Reagent) در وسترن بلات، ELISA و ایمونوهیستوشیمی استفاده می‌شود .
دستورالعمل استفاده
تهیه محلول ژلاتین
۱. ژلاتین را به آرامی به آب گرم (۵۰-۶۰ درجه سانتی‌گراد) اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
۲. برای تهیه محلول استوک، معمولاً از غلظت ۰.۱-۱٪ (وزنی/حجمی) استفاده می‌شود.
۳. محلول را قبل از استفاده استریل کنید (فیلتراسیون ۰.۲۲ میکرومتر).
نکته: ژلاتین در آب سرد نامحلول است و در آب گرم حل می‌شود. پس از سرد شدن، ژل تشکیل می‌دهد .
پوشش‌دهی ظروف کشت
۱. محلول ژلاتین با غلظت مناسب (مثلاً ۰.۱٪) تهیه کنید.
۲. مقدار کافی از محلول را در ظرف کشت بریزید تا کف آن را بپوشاند.
۳. در دمای اتاق یا ۳۷ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا خشک شود.
۴. قبل از استفاده، ظرف را با بافر نمکی شستشو دهید.
ایمنی و احتیاط‌ها
⚠️ طبقه‌بندی خطرات
ژلاتین به عنوان یک ماده غیرخطرناک (Non-hazardous) طبقه‌بندی می‌شود. با این حال، پودر آن ممکن است باعث تحریک مکانیکی خفیف چشم و دستگاه تنفسی شود .
🧤 تجهیزات حفاظت فردی (PPE)
-
محافظت تنفسی: در صورت تولید گرد و غبار، استفاده از ماسک تنفسی N95 (US) .
-
دستکش: استفاده از دستکش محافظ .
-
محافظت چشم: استفاده از عینک ایمنی .
🧪 نکات جابجایی و نگهداری
-
نگهداری: ژلاتین خشک در ظرف کاملاً دربسته در دمای اتاق برای سال‌ها بدون تغییر باقی می‌ماند .
-
پایداری: در دمای ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد در حضور هوا، ژلاتین متورم شده، نرم می‌شود و به توده کربنی تجزیه می‌شود و بازهای پیریدین و آمونیاک آزاد می‌کند .
-
حمل و نقل: غیرخطرناک برای حمل و نقل (NONH) .
جمع‌بندی و نحوه تهیه
ژلاتین پوست خوک نوع A (کد G2500) از Sigma-Aldrich یک پروتئین هیدروکلوئیدی با قدرت ژل ~۳۰۰ بلوم است که به عنوان بستر استاندارد کشت سلولی، پیش‌ماده سنتز هیدروژل‌های GelMA و GelSH، پوشش‌دهنده لام‌های هیستولوژی و عامل بلوکینگ در ایمونواسی کاربرد گسترده‌ای دارد . با توجه به منبع حیوانی (خوک) و محتوای پروتئین ۷۰-۹۰٪، این محصول برای کشت سلول‌های پستانداران و کاربردهای زیست‌پزشکی ایده‌آل است. نگهداری در دمای اتاق در ظرف کاملاً دربسته و حل کردن در آب گرم از نکات کلیدی استفاده از این محصول است.
برای دریافت اطلاعات تکمیلی (CoA، SDS)، استعلام قیمت و موجودی، و ثبت سفارش، از طریق وب‌سایت فروشگاه به آدرس marketchemi.ir اقدام کرده یا با کارشناسان فروش مارکت شیمی تماس بگیرید.
درباره گروه شرکت‌های کیمیاگستر و مارکت شیمی
گروه شرکت‌های کیمیاگستر با سابقه‌ای درخشان در واردات و توزیع مواد شیمیایی و تجهیزات آزمایشگاهی، و فروشگاه اینترنتی مارکت شیمی به آدرس marketchemi.ir، این محصول را با تضمین اصالت کالا از برند Sigma-Aldrich و ارائه گواهی آنالیز (CoA) معتبر، به مشتریان عرضه می‌کنند.
ارتباط با ما
-
وب‌سایت فروشگاه: marketchemi.ir
-
تلفن تماس: ۰۲۱-۷۷۶۲۱۵۵۱
-
همراه: ۰۹۳۵۳۰۹۱۱۳۸
English Section
Product Overview
Gelatin from porcine skin Type A (Catalog No. G2500) is a hydrocolloid protein derived from collagen through acid hydrolysis of porcine skin tissue . This product, supplied by Sigma-Aldrich, is available as off-white to yellow powder with a gel strength of ~300 Bloom and protein content of 70-90% (Biuret) .
Type A gelatin is recommended as a cell culture substratum due to its high gel strength and excellent biocompatibility, and is widely used in tissue engineering, 3D bioprinting, histological staining, and advanced hydrogel production .
Kimiagostar Group of Companies and Market Shimi Online Store (marketchemi.ir) offer this product with guaranteed authenticity from Sigma-Aldrich and a valid Certificate of Analysis (CoA).
Scientific Background and Physical Properties
Gelatin is a heterogeneous mixture of water-soluble proteins of high average molecular mass present in collagen. Type A is derived from acid-cured tissue, while Type B is derived from lime-cured tissue . The Bloom number is an indication of gel strength and is proportional to the average molecular mass. This product has a gel strength of ~300, which is at the higher end of porcine skin gelatin (90-300) .
Key Properties
| Feature | Specification |
|---|---|
| Product Name | Gelatin from porcine skin, Type A |
| Catalog Number | G2500 |
| Brand | Sigma-Aldrich (Merck) |
| CAS Number | 9000-70-8 |
| EC Number | 232-554-6 |
| MDL Number | MFCD00214058 |
| Biological Source | Porcine skin |
| Type | Type A (derived from acid-cured tissue) |
| Appearance | Off-white to yellow powder |
| Gel Strength (Bloom) | ~300 g Bloom |
| Protein Content | 70-90% (Biuret) |
| Solubility | Soluble in water (50 mg/mL); insoluble in organic solvents |
| Storage | Room Temperature |
| Quality Level | 200 |
| Cell Culture Application | Suitable for mammalian cell culture |
Applications
-
Cell Culture Substratum: Recommended for coating cell culture vessels at 1-5 µg/cm² or 0.5-50 µg/mL. Improves attachment of various cells (e.g., A375 cells) and is used in gelatin degradation assays .
-
Tissue Engineering and 3D Bioprinting: Used to synthesize gelatin methacrylate (GelMA) prepolymer for cell encapsulation in 3D printed hydrogels, and thiol-functionalized gelatin (GelSH) hydrogel for 3D projection bioprinting .
-
Histological Staining: Used for coating glass slides in brain section histology studies .
-
Pharmaceutical and Food Industries: Used as a thickener, stabilizer, emulsifier, and film-former in food and pharmaceuticals (capsule shells, tablet binder). Also used as a blocking reagent in Western blotting, ELISA, and immunohistochemistry .
Safety and Precautions
-
Hazard Classification: Gelatin is classified as non-hazardous. However, the powder may cause mild mechanical irritation to eyes and respiratory tract .
-
Personal Protective Equipment: Use N95 (US) respirator if dust is generated, protective gloves, and safety glasses .
-
Storage: Dry gelatin stored in airtight containers at room temperature will remain unchanged for many years .
-
Stability: When heated at 100°C in the presence of air, gelatin swells, softens, and disintegrates to a carbonaceous mass with evolution of pyridine bases and ammonia .
-
Transport: Non-hazardous for all modes of transport (NONH) .
About Market Shimi
Market Shimi Online Store (marketchemi.ir), backed by 20 years of experience, offers this product with guaranteed authenticity from Sigma-Aldrich and a valid Certificate of Analysis (CoA).
Contact Us
-
Online Store: marketchemi.ir
-
Phone: ۰۲۱-۷۷۶۲۱۵۵۱
-
Mobile: ۰۹۳۵۳۰۹۱۱۳۸
References
-
Sigma-Aldrich. "Product Information Sheet - G2500."
-
Merck Millipore. "Product Specification: Gelatin from porcine skin, G2500."
-
Krackeler Scientific. "Gelatin from porcine skin - SIGMA/G2500." Product Page.
-
Sigma-Aldrich. "Gelatin Selection Guide."
-
Scientific Labs. "Gelatin from porcine skin, gel strength 300, Type A, G2500-500G." Product Page.
